13 Eylül 2014 Cumartesi

Krem Şantili Islak Kek

Malzemeler:
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Üzeri İçin:
  • 1 paket krem şanti
  • 2 su bardağı süt
Yapılışı:
 Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ, süt,kabartma tozu vanilya,kakao unu ilave edip karıştırın.Kek kalıbına dökün.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.Soğuduktan sonra 1 su bardağı soğuk sütü keke gezdirerek dökün.Diğer yandan 1 bardak  sütle krem şantiyi çırpın soğuyan keke sürün.Kek sıcak olmasın yoksa krem şanti süte dönüşüyor. Kekin üzerine  damla çikolata, hindistan cevizi veya toz fıstıkla süsleyin. Afiyet olsun.

 
2014