15 Ekim 2014 Çarşamba

Çaylı Kurabiye

Çarşamba, Ekim 15, 2014 faydalıbilgi

Çayın faydalarına baktığımızda adeta ecza deposunda saklanması gereken bir ilaç gibi olduğunu görüyoruz. Her türlü hazımsızlık, mide ağrısı, cilt kuruluğu ve öksürüğe iyi geldiği biliniyor. Çay, diş macunu gibi çok sayıda floroit içerir.  dişlerin üzerinde koruyucu bir tabaka oluşturarak diş taşı oluşumunu engeller. Çay banyo malzemesi olarak kullanıldığında enfeksiyon giderici ve sakinleştirici etki yapar. Göz maskesi olarak kullanılırsa kanlanmaya ve ağırlaşmış göz kapaklarına iyi gelir.

Malzemeler:


  • 2 yumurta sarısı
  • 150 gram tereyağı veya margarin
  • 2 silme yemek kaşığı toz çay
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2 su bardağı un
Yapılışı:
Tereyağını pudra şekeri ile karıştırıp krem haline getirin.Yumurta sarılarını ve toz çayı (kokulu olursa daha güzel olur) ilave edip tekrar mikserde çırpın. Unu ilave edip biraz daha çırpın. Ele yapışmayan ve sert olmayan bir hamur olsun. Hamuru tezgaha alıp, streç filmle sarın. 30 cm uzunluğunda bir rulo yapıp yuvarlayın. Buzdolabında en az bir saat bekletin. Dolaptan çıkarıp bir santimetre kalınlığında  bıçakla dilimleyin.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kenarlarını elle düzeltip dizin. Fırınınızı 190 derecede ayarlayıp 15 dakika kadar pişirin.Afiyet olsun. 

Etiketler: ,

 
2014