Çarşamba, Ağustos 06, 2014
faydalıbilgi
Malzemesi:
- 500 gram yağlı beyaz peynir
- 3 adet yufka
- yarım demet maydanoz
- 3 adet yumurta
Yapılışı:
Geniş ve düz bir masaya serdiğimiz yufkaları üçgen şeklinde keselim. Bir kap içinde hazırladığımız yumurta sarısı, peynir ve ince kıyılmış maydanoz karışımından bir kaşıkla alıp, kestiğimiz üçgen parçaların üstüne koyalım. Yufkayı rulo biçiminde sarıp, ucunu çırptığımız yumurta beyazına bulayalım ve kızgın yağda kızartıp havlu kağıt serili servis tabağına alıp sıcak servis yapalım.Afiyet olsun.
Etiketler: Börek Tarifleri,sigara böreği
