8 Ağustos 2014 Cuma

Mantar Kurabiye

Malzemesi:
250 gram margarin veya tereyağ
2 yemek kaşığı kakao
400 gram mısır nişaştası
250 gram un
1 su bardağı esmer şeker
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Un, yağ nişasta iyice yoğrulur.Yumurta  ve şeker ilave edilip toplar yapılır.Yağlanmış tepsiye dizilir.Üzerine  kapaklı soda şişesinin kapağını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine bastırılır.Kurabiyeler biraz yassıltılır.170 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.Afiyet olsun

 
2014