Perşembe, Ağustos 07, 2014
faydalıbilgi
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
1 limon kabuğu rendesi
2 kahve fincanı pişirilmiş Türk kahvesi
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 çay kaşığı vanilya
2 adet yumurta akı
Yapılışı:
Yumurta aklarını çırpıp içine şeker, yağ,fındık ceviz pişirilmiş Türk kahvesi ve kakaoyu ekleyip karıştırılır.Limon ve portakal kabuğu rendesi,tarçın,vanilya eklenip yoğrulur.Un ve kabartma tozu ilave edilerek koyu bir karışım hazırlanır.Bu karışımdan kaşık yardımıyla top parçalar alınıp aralıklı olarak dizin.170 derecede15 dakika pişirip çıkarın. Afiyet olsun
