Pazar, Eylül 21, 2014
faydalıbilgi
Malzemeler:
1 su
bardağı demli çay
1 su
bardağı erimiş margarin
3 su
bardağı un
1,5 su
bardağı toz şeker
3 yumurta
1,5 tatlı
kaşığı tarçın
2 çorba
kaşığı kakao
1 paket
kabartma tozu
Üzeri için:
pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurtaları
şekerle köpürene kadar çırpın.Önceden hazırlanmış soğuk çayı, tarçını, eritip
ılıttığınız margarini ekleyip tekrar çırpın.Una
kabartma tozunu kakaoyu ekleyip çırpma kabına ekleyip çırpmaya devam
edin.Kek kalıbını yağlayıp, şeker serpiştirin.Kek hamurunu kalıba boşaltın.Önceden
ısıtılmış 190 dereceli fırında kek kabarana kadar pişirin.Kabarana kadar
fırının ağzını açmayın.Üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
