Çarşamba, Ekim 08, 2014
faydalıbilgi
Fındık demir çinko potasyum magnezyum kalsiyum gibi mineraller.protein ve E vitamini açısından oldukça zengin bir besindir. fındık kalp ve damar sağlığı için çok önemli olan doymamış yağ açısından zengindir. Ayrıca B grubu vitaminler bakımından da zengindir. Pastalarda keklerde kurabiyelerde atıştırmalık olarak da çokça yemeli ve yedirmeliyiz .
Malzemeler:
- 125 gram tereyağ veya margarin
- 180 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 4 yumurta
- yarım bardak yoğurt
- 1 su bardağı fındık
Yapılışı:
Tereyağı ile bitter çikolatayı hafifçe eritip, birbirine yedirin.Toz şekeri yumurtayı kaşıkla iyice çırpın.Yoğurdu tereyağlı çikolatayı unu koyup az biraz çırpın.Ezilmiş fındıkları da ilave edip yağlanmış unlanmış küçük kek kalıbına boşaltın.165 derecede fırında pişirin.Kabartma tozu vanilya bu tarifte yoktur.Afiyet olsun.
