Hindistan Cevizli Toplar

Çoğumuzun yaptığı kolay  bir tarif sunumu ile de ikramlarınızda fark yaratacak türden bir pasta olacak. Çocuklarınızın doğum günlerinde okul kermeslerinde yapılabilecek küçük top pastaları denemeğe değer...

Hindistan Cevizli Pasta
Malzemeler:

• 300 gram Petit Beurre Bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 125 gram margarin
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Yapılışı:

Bisküvileri un haline gelinceye kadar ezin.Erimiş soğutulmuş margarini, sütü, yumurta sarısı pudra şekeri, kakao ve cevizi ilave edip  elinizle yoğurun. Yoğurduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Yaptığınız top şeklindeki pastaları hindistan cevizine bulayıp düz bir kaba sıralayın.Buzdolabında soğumaya bırakın.Üzerine kürdan batırarak servis yapın.Afiyet olsun.  

Devamı »

Bisküvili Kolay Pasta

Bisküviler keyif almak da dahil olmak üzere açlık bastırmak, tatlı ihtiyacını gidermek, ailece misafirlerle bir aradayken ikramlık olarak, çay veya kahve ile beraber  tercih ediliyor.  Günümüzde ayak üstü atıştırmalık yemek alternatifi olarak da alınıyor. Kuşkusuz bunun en büyük nedeni bisküvi çeşitlerinin eskiye oranla oldukça fazla olması. Diyet, çikolatalı, kremalı, damla çikolatalı, tahıllı, kepekli, portakallı bir çırpıda sayılan çeşitler.  Hazır bu güzel tatlara daha fazla tat katarak bisküviden pasta yapmaya ne dersiniz...

Malzemeler:

• 2 paket  petibör bisküvi
• 2 yemek kaşığı kakao
• 100 gram eritilmiş tereyağ veya margarin
• 2 çay bardağı süt

Kreması için Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 7 yemek kaşığı toz şeker 

Üzeri için : kakao, damla çikolata
Yapılışı:

Kremayı yapmak için; Orta boy tencereye bir litre  sütü, nişastayı pirinç ununu, yumurta sarısını, şekeri  koyup karıştırarak  koyulaşıncaya kadar pişirin. İnmesine yakın vanilyayı ve tereyağını ilave edip karıştırın. Ocaktan alıp 5 dakika kadar çırpın.

Bisküvileri robottan geçirin veya toz haline gelinceye kadar ezin. Ezilmiş bisküviler yoğurma kabına alın.Kakao, tereyağı ve  süt ilave ederek  karıştırın. Orta boy tepsinin tabanını hafifçe ıslatıp bisküvili hamuru yayın.

Tepsideki bisküvilerin üzerine kremayı döküp her tarafına yayın. Kremanın üzerine bol bol kakao serpin. Bisküvili pastayı buzdolabında 2 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.Afiyet olsun.

Devamı »